Delikatessen
aus Apulien, Italien
in Weyhe-Erichshof
Öffnungszeiten: Samstags von 10 – 13 Uhr
Auserwähltes aus Italien
Willkommen in unserer Genusswelt! Bei Casa Vecchia in Weyhe finden Sie eine handverlesene Auswahl an authentischen Delikatessen direkt aus Apulien. Wir sind ständig auf der Suche nach kleinen Familienbetrieben und Manufakturen, die ihre Produkte mit derselben Leidenschaft und Hingabe herstellen wie wir unser Olivenöl.
In unserem Sortiment entdecken Sie wahre Schätze: Von fruchtigen Bio-Marmeladen und aromatischen Pestos über traditionelle Pasta bis hin zu feinsten Likören – jedes Produkt erzählt seine eigene Geschichte und bringt ein Stück sonniges Apulien zu uns nach Weyhe.
Likör
Unsere Liköre bringen die Aromen Apuliens direkt zu uns nach Weyhe. Sie werden von einem kleinen Familienbetrieb in der Region Gargano in Apulien hergestellt. Mit traditionellen Rezepten und besten Zutaten entstehen hier einzigartige Spezialitäten wie Limoncello, der nach sonnengereiften Zitronen schmeckt, oder der cremige Pistazien-Likör.
Jede Flasche ist ein Stück apulische Lebensfreude und ideal als Digestif nach einem guten Essen. Entdecken Sie die Vielfalt und lassen Sie sich von den intensiven, natürlichen Aromen verzaubern.
Jede Flasche ist ein Stück apulische Lebensfreude und ideal als Digestif nach einem guten Essen. Entdecken Sie die Vielfalt und lassen Sie sich von den intensiven, natürlichen Aromen verzaubern.
Brotaufstrich und Pesto
Unsere exquisiten Brotaufstriche und Pestos kommen vom selben Familienbetrieb im Gargano, der auch unsere Liköre herstellt. Diese Feinkostspezialitäten sind das Ergebnis traditioneller apulischer Rezepte und werden aus sonnengereiften Zutaten gefertigt.
Ob als Beilage zur Pasta, als feiner Aufstrich auf geröstetem Brot oder zum Verfeinern von Gerichten – jedes Glas ist randvoll mit dem unverwechselbaren Geschmack Apuliens. Probieren Sie zum Beispiel das Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten oder den Aufstrich aus Artischocken. Authentischer Genuss, der ganz ohne künstliche Zusätze auskommt.
Bio – Orangenmarmelade
Unsere Bio-Orangenmarmelade ist ein echter Sonnentraum aus der Region Gargano. Sie wird von einem kleinen, familiengeführten Betrieb in Apulien mit viel Hingabe und aus besten, biologisch angebauten Orangen hergestellt.
Der intensive, fruchtige Geschmack dieser Marmelade ist ein direktes Ergebnis der sonnigen Hügel und des reichen Bodens dieser Gegend. Sie eignet sich perfekt für das Frühstück, zu Käse oder als Zutat für Desserts. Jedes Glas ist eine Hommage an die Natur und die traditionelle Handwerkskunst Apuliens.
Ein Herz für Delikatessen
Bei uns in Weyhe finden Sie eine exquisite Auswahl an Delikatessen aus unserer zweiten Heimat Apulien. Jedes Produkt, sei es aus unserem eigenen Olivenhain oder von kleinen, uns persönlich bekannten Betrieben, ist mit viel Leidenschaft hergestellt und sorgfältig ausgewählt. Es sind die Geschichten und die Liebe hinter jedem Glas, die unsere Produkte so besonders machen.
Kapern
Unsere Kapern sind das Ergebnis traditioneller Handarbeit. Sie werden von einem kleinen Familienbetrieb im Gargano geerntet und in Meersalz eingelegt, um ihren intensiven Geschmack zu bewahren.
Feigensenf
Dieser Feigensenf ist eine besondere Spezialität, die süße Feigen mit einer leichten Schärfe verbindet. Er passt hervorragend zu Käse und Fleisch und verleiht jedem Gericht eine raffinierte Note.
Ital. Kräutersalz
Einzigartig und aromatisch: Dieses Wildkräuter Salz aus der Region Apulien verfeinert Gerichte mit dem Geschmack der Natur.
Perfekt für Salate, Fisch
und gegrilltes Gemüse.
Original italienische Pasta
Unsere Pasta ist mehr als nur eine Beilage – sie ist ein Stück apulischer Tradition. Bei Casa Vecchia in Weyhe finden Sie handgemachte Pasta von ausgewählten Herstellern aus der Region. Sie wird ausschließlich aus bestem Hartweizengrieß gefertigt und traditionell langsam getrocknet, damit sie beim Kochen die perfekte Konsistenz behält.
Jede Nudelform hat ihre eigene Geschichte und ist ideal, um Saucen optimal aufzunehmen. So holen Sie sich den authentischen Geschmack Apuliens direkt auf den Tisch.
Limoncello
Unser Limoncello ist ein Stück italienische Sonne im Glas. Er wird von uns, nach traditioneller Rezeptur hergestellt und kommt ganz ohne künstliche Aromen und Farbstoffe aus.
Die Zitronen werden in der Region biologisch angebaut, von Hand geerntet und sofort verarbeitet. So entsteht der unverwechselbare, frische und intensive Geschmack, der diesen Likör zu einem perfekten Digestif macht. Ein Schluck Limoncello ist wie ein kleiner Kurzurlaub an der apulischen Küste.
und vieles mehr….
Unsere Leidenschaft für authentische Produkte aus Apulien ist grenzenlos. Neben den bereits vorgestellten Spezialitäten finden Sie bei uns im Laden in Weyhe noch viele weitere sorgfältig ausgewählte Köstlichkeiten. Von feinen Gewürzen bis zu süßen Leckereien, von traditionellem Gebäck bis zu besonderen Weinen – unser Sortiment wächst ständig, weil wir immer wieder neue Schätze für Sie entdecken.
Kommen Sie am besten persönlich bei uns vorbei und lassen Sie sich von uns beraten. Wir freuen uns darauf, die Geschichten hinter unseren Produkten mit Ihnen zu teilen.
